นอกจากไข่เจียวแล้ว ก็เห็นจะมีปลาเค็มทอดนี่ล่ะค่ะ ที่มีกลิ่นหอมยั่วน้ำลายทำให้หิวข้าวมากที่สุด อีกทั้งยังทำได้ง่ายด้วย มาลงมือทำกับข้าวต้มตอนเช้ากันได้เลยค่ะกับเมนู “ปลากุเลาเค็มทอด” แล้วอย่าลืมต้มข้าวต้มหอม ๆ ไว้ทานคู่กันด้วยนะคะ
วัตถุดิบ
1.ปลากุเลาเค็ม ตามชอบ หั่นไข้ว
2.หอมแดง 4 หัว ซอย
3.พริกขี้หนู ซอย
4.มะนาว
วิธีทำ
1.ทอดปลาให้เหลือง ตามชอบ
2.โรยหอม พริก และบีบมะนาวใส่ลงไป
เสร็จแล้ว ทานกับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อน ๆ แกะเนื้อคลุกข้าวแล้วตักเข้าปากนะ อร่อยฟิน..เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมเลยล่ะ
เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค ผู้ดูแลเพจ อาหารที่แม่สอน
เรียบเรียงโดย : www.tamsabuy.net (ตามสบาย)
