อยากจะล่อให้เด็ก ๆ ทานของว่างหรือทานผักไปด้วยในเวลาเดียวกันเนี่ย บางทีคุณแม่ ๆ ทั้งหลายก็คิดไม่ออกเหมือนกันนะคะว่าจะให้ลูกทานอะไรดี วันนี้เลยค่ะ ลองมาทำพิซซ่าง่ายๆ ให้ลูกทานกันกับสูตร “แครกเกอร์พิซซ่า” ที่ทำก็ง่าย แถมยังอร่อยโดนใจเด็ก ๆ ด้วย รับรองว่าทำเท่าไรก็หมดแน่นอน มาลงมือกันค่ะ
วัตถุดิบ
1.แผ่นขนมแครกเกอร์แบบไม่มีใส้
2.มอสซาเรลล่าชีส
3.ผักตามชอบ-พริกหวาน 3 สี หอมใหญ่ มะเขือเทศ สับประรด
4.ใส้กรอก แฮม เบค่อน
5.ซ๊อสมะเขือเทศ
วิธีทำแครกเกอร์พิซซ่า
1.หั่นผักเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ มากน้อยตามชอบ
2.ทอดเบค่อนให้กรอบ สับชิ้นเล็ก ๆ
3.หั่นแฮม และใส้กรอก เป็นลูกเต๋า
4.นำแผ่นแครกเกอร์มาวางใส่จาน
5.ทาพื้นแครกเกอร์ด้วยซ๊อสมะเขือเทศหนา ๆ
6.โรยชีสลงไปเล็กน้อย แล้วโรยทับด้วยผัก และใส้กรอกหรือแฮม แล้วโรยทับด้วยชีสอีกครั้ง
7.นำไปอบด้วยเตาอบ หรือเตาอบลมร้อน หรือไมโครเวฟ ไฟแรง 25-30 วินาที
8.นำออกมาโรยด้วยเบค่อนทอดสับ
พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ปล. สามารถเปลี่ยนแครกเกอร์เป็นแผ่นขนมปังหรือแป้งโรตี ก็ได้นะคะ
เขียนสูตรอาหาร รูปภาพโดย : คุณ คริษฐ์ เกตุแค เพจ อาหารที่แม่สอน
เรียบเรียงโดย : www.siamcook.net
